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Alors, laissez-vous inspirer par nos plats, nos recettes et offrez-vous une fois un bon repas avec des coquilles Saint-Jacques ! Comment préparer des coquilles Saint-Jacques ? Les coquilles Saint-Jacques ont une chair fine et leur goût discret, noisette et légèrement sucré, se marie bien avec différents plats. Elles sont particulièrement appréciées en accompagnement de salades ou de soupes.
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La première chose à faire est de bien assaisonner vos noix avec du sel et du poivre. Puis, passez-les à la poêle durant quelques minutes. Ensuite ajoutez le curry et la crème aux noix jacques bien retournées. Comme si vous n’avez rien fait, après quelques minutes, votre plat est prêt.